Caffe Perfetto Kuba Serrano Superior

Czytaj więcej: KUBA SERRANO SUPERIOR

Kawa o wyjątkowym smaku, małej kwaskowatości i bardzo charakterystycznym aromacie suszonych w dymie owoców tropikalnych. Przywodzi na myśl zapach luksusowych kubańskich cygar. Kawa średnio palona, bardzo popularna we Francji w środowisku palaczy cygar i grających w golfa. Doskonała do przygotowania domowego espresso, użycie cukru trzcinowego uwypukla wyjątkowy klimat kubańskiej kawy.

Najbardziej uwielbiają tą kawę Japończycy - najwięksi koneserzy tego wyjątkowego napoju. Doskonała na dużą poranną kawę z ekspresu przelewowego, lub do przygotowania domowego espresso. Dodatkowe użycie cukru trzcinowego uwypukli wyjątkowy klimat kubańskiej kawy. Wyjątkowa z mlekiem - tworzy się wtedy niezwykle romantyczny duet.

OPIS
Ocena Jakości: Specialty Coffee
Rodzaj kawy: ziarnista, palona
Intensywność: łagodna
Kwasowość: niska
Nuty smakowe: wędzone w dymie owoce tropikalne, tytoń
Stopień palenia: średni
Przeznaczenie: ekspresy przelewowe, ekspresy ciśnieniowe
POCHODZENIE
Kraj pochodzenia: Kuba
Region: Sierra Maestra
Plantacja: kooperatywa prywatnych farm
Metoda obróbki: na mokro
Gatunek: Arabika
Odmiana botaniczna: Typica Catimor
Wysokość upraw: 1200 m n.p.m.