Myta arabika Kolumbia Excelso z Antioquia – kawa z okolic miasta Fredonia z tradycyjnej plantacji Finca Santa Isabel, rosnąca na powulkanicznych glebach w pięknych regionach pasma środkowych Kordylierów nad rzeką Cauca. Kawa ręcznie zbierana i sortowana, rosnąca na wysokości 800-1900 m n.m.p. Kawa o niezwykłym eleganckim smaku i bogatym wyrazistym aromacie.
OPIS |
Ocena Jakości: |
Speciality Coffee |
Rodzaj kawy: |
ziarnista, palona |
Intensywność: |
średnio mocna |
Kwasowość: |
delikatnie wyczuwalna |
Nuty smakowe: |
winnne posmaki, owocowa kwasowość |
Stopień palenia: |
średni |
Przeznaczenie: |
metody alternatywne, ekspres ciśnieniowy |
POCHODZENIE |
Kraj pochodzenia: |
Kolumbia |
Region: |
Fredonia |
Plantacja: |
Finca Santa Isabel |
Metoda obróbki: |
na mokro |
Gatunek: |
Arabika |
Odmiana botaniczna: |
Bourbon Caturra |
Wysokość upraw: |
800 - 1900 m n.p.m. |